在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能,使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。代表性能的有13铬钢，18-8铬镍钢等高合金钢。

从金相学角度分析，因为不锈钢含有铬而使表面形成很薄的铬膜，这个膜隔离开与钢内侵入的氧气起耐腐蚀的作用。

为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有12%以上的铬。


304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。

316 型不锈钢含有钼，因而在海洋和化学工业环境中的抗点腐蚀能力大大地优于304 不锈钢。其中，316 型不锈钢由变种包括低碳不锈钢316l、含氮的高强度不锈钢316n 以及合硫量较高的易切削不锈钢316f。

304和316不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304相当于我国的0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9)不锈钢。304含铬19%，含镍9%。
316相当于我国的0Cr17Ni12Mo2不锈钢。316含铬17%，含镍12%，含钼2%。




美国ASTM标准简介

成立于1898年的ASTM International(美国试验与材料学会国际组织)是目前世界上最大的制定自愿性标准的组织。作为非赢利组织，ASTM International为材料、产品、系统和服务的自愿性协商一致标准的制定和发布提供论坛。

ASTM International的成员来自世界100多个国家，代表制造商、用户、消费者、政府和学术机构制订技术文件，这些技术文件是生产、管理、采购、以及制定法规与条例的基础。这些成员隶属于一个和多个委员会，每个委员会负责某个领域的项目，例如钢铁、石油、医疗器材、财务管理、消费产品以及许多其他标准。

ASTM标准数量庞大，主要提供材料、产品、系统和服务等领域的特性和性能标准，试验方法和程序标准。ASTM标准现分为16类，各类所包含的卷数不同，标准分卷管理，共有76卷。

其分类如下：第一部分：钢铁产品（共 8卷）；第二部分：有色金属产品（共5卷）；第三部分：金属材料试验方法及分析程序（共6卷）；第四部分：建筑材料（共12卷）；第五部分：石油产品、润滑剂及矿物燃料（共 6卷）；第六部分：油漆、相关涂料和芳香族化合物（共 4卷）；第七部分：纺织品（共 2卷）；第八部分：塑料（共 4卷）；第九部分：橡胶（共 2卷）；第十部分：电气绝缘体和电子产品（共 5卷）；第十一部分：水和环境技术（共5卷）；第十二部分：核能、太阳能和地热能（共2卷）；第十三部分：医疗设备和服务（共1卷）；第十四部分：通用测试方法和仪器仪表（共4卷）；第十五部分：通用工业产品、特殊化学制品和消耗材料（共9卷）